内容説明
テレビ東京系『ＴＶチャンピオン・Ｂ級グルメ王選手権』第４代、第５代チャンピオンがおくる回転寿司の楽しみ方と店ガイド。達人おすすめ全国１００店一挙掲載。
目次
回転寿司の基礎知識
回転寿司の４５年
回転寿司の集大成
回転寿司の良い店、ダメな店
回転寿司をおいしく食べる
これであなたも達人になれる！
回転寿司、良いも悪いも板前次第
回転寿司の見えざる部分
回転寿司のお店の裏側
回転寿司の素朴な疑問
達人おすすめ全国回転寿司ガイド１００
著者等紹介
柳生九兵衛［ヤギュウキュウベエ］
１９６８年、東京都生まれ。テレビ東京系『ＴＶチャンピオン・Ｂ級グルメ王選手権』第４代、５代チャンピオン。安くてうまいものをこよなく愛し、これらをみなさまにご紹介することを『我が使命の道！』とする、安うまグルメのスペシャリスト！特に回転寿司に強く、回転寿司評論家、安うまグルメコメンテーターとして活躍中。また、安うまグルメ評論家、食べ放題の達人として、多数のテレビ番組、雑誌等のグルメ特集で企画、構成を担当し、自らも出演。安うまグルメライターとして各種媒体での執筆もしている
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感想・レビュー
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樹999
1
図書館。情報がかなり消費期限切れのため途中から流し読み。2010/12/16
なお太郎
0
ただの大食いの人だと思っていたら、その知識量、表現力はなかなかのもの。我が家の近所のお寿司屋を紹介されていたのにはびっくりした。2009/04/25
