内容説明
本書は魚好きの著者が、魚の味覚や生態およびその言い伝えなどを雑学的に記してみたものです。全世界の魚類は3万種といわれ、日本の近海には5000種近くの魚がおり、日本人と魚は古来深い関係にあります。それだけに魚に関する雑学も枚挙にいとまがないと言ってよいでしょう。本書で取り上げたものはその中の一部です。
本書は魚好きの著者が、魚の味覚や生態およびその言い伝えなどを雑学的に記してみたものです。全世界の魚類は3万種といわれ、日本の近海には5000種近くの魚がおり、日本人と魚は古来深い関係にあります。それだけに魚に関する雑学も枚挙にいとまがないと言ってよいでしょう。本書で取り上げたものはその中の一部です。