内容説明
日本人にとって、最高のホテルとは何か?をとことん追求一流ホテルで初めて天然温泉、館内浴衣がけOKを実現!外資系ホテルだけが、ホテルじゃない!札幌ジャスマックプラザホテル「成功の秘密」サービス業、ホテル業、接客の現場から、経営トップまで必読。
目次
第1章 ジャスマックプラザホテルの挑戦
第2章 タブーに挑戦した、異業種による「日本型ホテル」構想
第3章 検証 和の感性「ジャスマックプラザホテル」はなぜ成功したか(くつろぎの温泉宿;ときめきのドラマ空間;「くつろぎ」と「ときめき」の後で)
第4章 儲かるホテルをどうつくるか。「マネジメント・システム」への挑戦
著者等紹介
児玉隆一[コダマリュウイチ]
編集ライター。出版社で雑誌、書籍の編集に携わった後、1981年、編集制作会社エディット・セブンを設立(東京・文京区)。余暇、教育、金融、流通、不動産などの分野で、雑誌、書籍、企業広報誌などの編集制作を行なっている
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