出版社内容情報
フライパンひとつで食事からデザートまで作れる、フランスの伝統料理ガレットとクレープ。生地と具材の絶妙な組み合わせが楽しい50レシピ。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
更紗蝦
9
ロール状のクレープをグラタン皿に並べてオーブンで焼くタイプのレシピが面白いと思いました。2015/10/19
Keiko Fuse
0
http://blogs.yahoo.co.jp/k_compagnia/52869391.html2010/09/30
Naoko K
0
ガレットがつくりたくなった。まずはそば粉調達から。
shunkichi
0
M図書館。ガレット好きなんだけど、けっこう外で食べると高いんだよなー。これで、シードルを瓶ごとぐびぐびしながら、腹一杯食べれるぞ!ホワイトソースにナツメグいれるんだ。今度やってみよ。(常識?)2012/04/02
livres
0
ガレット大好き♪2011/01/08
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