マイライフシリーズ特集版 ノンオイル・ノンバターのパンとお菓子 - 油脂なしだから、ふとらない

茨木久美子

グラフ社（2010/06発売）

• サイズ AB変判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784766213492
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[オレンジかあさん]

<図書館>

2013/05/24

[COCO]

パン作りは今ひとつ成功したことが無いのですが(膨らまない感じ…？)この作り方なら大丈夫かな？ノンオイルノンバターだから安心して作りたいです。

2012/05/14

[氷高]

パンは焼かないのでお菓子のみ参考に。バターを使わないでしっとり感を出すために、コンデンスミルクやハチミツを使っている。「りんごのカラメルケーキ」を作った。普通においしい。が、これならリンゴを煮て（タルトタタン風に）作った方が好きだワ。　Ｌ.

2022/06/30