内容説明
香りを楽しむ１１４種の世界のハーブ、２４種の日本のハーブ。その特徴、利用法、栽培のポイントなどを紹介。
目次
世界のハーブ（アーティチョーク；アグリモニー；アニスヒソップ；アルカネット ほか）
日本のハーブ（ウメ；エゴマ；オオバコ；カタクリ；カリン ほか）
著者等紹介
鷹谷宏幸［タカヤヒロユキ］
秋田県出身。写真家、ハーブ研究家。カメラマン、舞台音響、ペンションのシェフ、機械設計の仕事を経てハーブに出会い、秋田県に戻って有限会社ハーバルを設立。ハーブショップ経営の傍ら、ハーブの栽培に取り組み、ハーブの撮影を始める。その後、写真家業と執筆活動に専念。２００４年、ステージ音響サービス「ＤＦＳ」Ｄｒｅａｍ Ｆａｓｃｉｎａｔｉｏｎ Ｓｔｕｄｉｏ設立。現在は写真家、ハーブ教室の講師、ハーブ関連書籍の執筆、監修、またライブ音響オペレーターとしても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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MOMO
0
ずーーっと欲しかったハニーサックルとゼラニウムの苗を手に入れたので、育成の参考にしようと借りた本です。秋にまき忘れたカモミールも蒔かなきゃいけないし、バジルやコリアンダーもそろそろだし・・・。あと、ホームセンターで１９８で売りに出ているナスタチウムも欲しいし・・・。狭いベランダのどこに置くんだと、旦那の声が聞こえるけれど、聞こえないふりをしておこう。（あんたのトネリコを何鉢か里子に出したら場所が開くぞ！）あっ、ハニーサックルのためにトレリスを手に入れなくては！ 2013/03/18
すぴか
0
○2009/05/30
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