内容説明
サウナの神秘性を解き明かす、北欧発ビジュアルブック。サウナは出産の場でもあり、飲食の場でもあり、新婚が初夜を過ごすことも、死者を安置することもあった…。サウナの歴史や、芸術、スポーツ、政治との関係から世界のサウナ、サウナの自作ノウハウや、サウナで楽しむ料理のレシピまで、これ一冊でサウナのすべてがわかる！
目次
第１章 ホットルーム（熱い空間）の歴史（サウナの世界史；北欧と東欧のサウナ小屋）
第２章 サウナと社会（反体制的サウナ；罪深いサウナ；サウナと政治；サウナとフィクション；精霊と妖精と呪文；フード・アンド・ドリンク；レシピ）
第３章 サウナと健康（アイスバス、コールドバス、ホットバス、シャワー；汗、アウフグース、水分バランス；エチケット、裸になること、衛生；スポーツとサウナ）
第４章 サウナを造る（さまざまな種類のサウナ；ドライかウェットか；場所とデザイン；熱源；喚起；サウナの備品）
著者等紹介
リンデル，イェンス［リンデル，イェンス］ ［Ｌｉｎｄｅｒ，Ｊｅｎｓ］
１９６４年生まれ。料理研究家、作家。スウェーデンの新聞やテレビ・ラジオの料理コーナーを担当。ウプサラ大学文学部卒業。サウナファン
ヴェッタイネン，ステファン［ヴェッタイネン，ステファン］
スウェーデンの料理写真家
羽根由［ハネユカリ］
スウェーデン語翻訳者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ようへい
14
サウナの習慣化に成功した、と思っていたが忙しくなると全然いけなくなってしまう。忙しい時にこそサウナに行って心身ともにリセットしたいのだが、その時間の確保が難しい。疲れたまま非効率に進めるよりは、サウナ時間を投資と考えて、先の効率化と全体の得を見据えるべきなのに、どうしても現在割引の罠から抜け出せない。良いサウナとは何だろうか。言うまでもない、混んでいないサウナだ。後は全部好み。私はテレビのないサウナが好き。この本を読んでから、サウナの造りを意識してみてみるようになった。どのサウナにも個性があって楽しい。2024/11/20
ＭＡＳＡ１２３
8
「サウナ奉行が熱い石に水をかけるとロウリュが充満した。砂時計の砂が落ちるまで、なにびとも退出してはならぬ。」 このまえ、スーパー銭湯のサウナ室で、石に水をかけていた人がいたが、ロウリュでサウナ室を快適な状態にしていたのだ。自分はロウリュにむせてすかさず退出してしまったが、それはサウナマナー違反だったと本書を読んでわかった。ロウリュは、熱せられたサウナストーン(石）に水をかけて発生する蒸気のこと。 極寒のフィンランドでサウナがいかに大切なものであるかは、ひしひしと感じられた。 2024/03/14
くらーく
3
スウェーデンの料理研究家、作家でありサウナファンの著者が書いたサウナ本。サウナレシピはP.109-127までかな。ふんふん、へーと言いながら読んでいたけど、日本でも江戸時代は蒸し風呂だったので、きっとホットルームには大きな違いは無いのだろうな。アレンジは違いそうだけど。何だか、サウナに行きたくなるのだけど、ここのところ人が多くてゆっくりできないのが残念ですわ。静かなサウナ求む。2024/04/10
mo
1
外国人筆者のサウナビジュアルブック。 日本人が書いてる流行りや効果、美容なんたらじゃなくて、忠実に歴史から北欧各国のサウナまで語られてて興味深く読めた。良い本！2024/06/09
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- 和書
- 本売る日々
