内容説明
お客さんの心に残る飲食店になるには、提供する味はもちろん、しっかりと作り込まれたビジュアル・アイデンティティが大切です。テイクアウトをする機会がたくさん増えたいま、お持ち帰り用のパッケージや紙袋のデザインも注目されることでしょう。本書では、世界の優れたテイクアウト用のデザイン事例をご紹介。店舗の内装デザインの紹介もあるので、飲食店のブランディングにも役立ちます。
目次
カフェ（インタビュー：アグ・ウー；ポップアップ・コーヒーショップ ほか）
レストラン（インタビュー：ヒューマン；オレンナ ほか）
ドリンクショップ（インタビュー：７６５４３２１ＳＴＵＤＩＯ；バー・オレンジ ほか）
デザートショップ＆ベーカリー（インタビュー：ザ・ラブ・サイゴン；ベイクス・フラッグシップ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
きのたん
2
【課題】橘の簡体字みたいな名前の店が一番印象に残った。橙と青と黒の組み合わせは意外で含みがある。訳もなくアングラな感じがした。バーは少し怖そうな方が魅力があるのかもしれない。 あとはNancyとJungle coffeeだっけかな。 ほとんどのデザインはあまりに洗練された背景に並べたからか、のっぺりして個性や歴史、謂れなどが感じられなくて、今急に思いついたのを書いただけに見えた。2023/07/30
