内容説明
お客さんの心に残る飲食店になるには、提供する味はもちろん、しっかりと作り込まれたビジュアル・アイデンティティが大切です。テイクアウトをする機会がたくさん増えたいま、お持ち帰り用のパッケージや紙袋のデザインも注目されることでしょう。本書では、世界の優れたテイクアウト用のデザイン事例をご紹介。店舗の内装デザインの紹介もあるので、飲食店のブランディングにも役立ちます。
目次
カフェ(インタビュー:アグ・ウー;ポップアップ・コーヒーショップ ほか)
レストラン(インタビュー:ヒューマン;オレンナ ほか)
ドリンクショップ(インタビュー:7654321STUDIO;バー・オレンジ ほか)
デザートショップ&ベーカリー(インタビュー:ザ・ラブ・サイゴン;ベイクス・フラッグシップ ほか)