シンプルだから飽きない!〆まで美味しい!1肉1野菜鍋

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シンプルだから飽きない!〆まで美味しい!1肉1野菜鍋

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784766131130
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

メイン素材は2つだけ!だから買い物もラク!調理もラク!その上〆も楽しめる!

目次

豚肉を使って(大根のしょうがドレッシング蒸し鍋;たっぷりきのこの豚にんにく鍋;白菜の豆乳担々鍋 ほか)
牛肉を使って(焼きしゃぶのシャキシャキ長いも巻き;焦がしにんにくの牛肉クレソン鍋;九条ねぎの辛味噌牛肉鍋 ほか)
鶏肉を使って(鶏もも肉と白菜のシンプル鍋;鶏骨つきもも肉の白菜鍋;鶏むね肉の梅ごま鍋 ほか)

著者紹介

堤人美[ツツミヒトミ]
料理研究家。京都府生まれ。料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌、テレビなどでレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発、CMの料理製作なども手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)