内容説明
卵・乳製品などの動物性食品を使わずに、身体や自然に負担をかけない、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘みと、植物の恵みであるスパイスやハーブを効かせてちょっとスパイシーに。みんなが一緒に食べられる、やさしいけれど、ちょっとウキウキするお菓子。
目次
スパイスが香る焼き菓子(カルダモンチャイクッキー;ピンクペッパーバニラクッキー;コリアンダーキャロブクッキー ほか)
ハーブを味わう焼き菓子(カモミールシトラスクッキー;ハーブアーモンドクッキー;ローズマリージンジャークッキー ほか)
日本茶と食べたい焼き菓子(えごまカレークッキー;ひじきクッキー;おむすびクッキー ほか)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
チョビ
3
写真が綺麗ー。ちょっと緑な感じが表題に偽りなし感出て良いですね。 バターなど乳製品の代わりに、植物油や豆乳、スパイスとハーブを使うヴィーガン系の焼き菓子(クッキー多し!)ですね。見るからに健康そうなお菓子が多いですね。…誰か作ってくれないかしらん?2016/12/06
とても甘い
0
なんか思ったのと違う。どこで売ってるのよ、そのスパイスとハーブ!とかあるわ2017/08/08
skr-shower
0
見た目は素朴なお菓子。卵や乳製品を使用しないのは需要が有るのかも…ハーブをたっぷり使うのは大人でも好みがわかれる2017/04/26