内容説明
はる、なつ、あき、ふゆ。一番おいしい旬の果物たちをもっとおいしく、かわいく。歳時記を綴るように書きためたレシピ。フルーツ３６種のスイーツレシピ＋こだわりマーマレードやドリンクも。フレッシュな果物を毎日楽しむヒントがいっぱい！
目次
はる（苺―苺のポップオーバー；グレープフルーツ―グレープフルーツカード＆シャンティ ほか）
なつ（チェリー―チェリーのスフレグラッセ；マンゴー―マンゴーのココナッツ氷 ほか）
あき（赤葡萄―葡萄マリネとシラバブクリーム；柿―完熟柿のタルティーヌ ほか）
ふゆ（レモン―レモンケーキ；デーツ―デーツブレッド ほか）
著者等紹介
星谷菜々［ホシヤナナ］
料理家。ＪＳＡ認定ワインエキスパート。女性誌を中心に家庭料理やおやつを提案している。料理教室「ａｐｒｏｎ ｒｏｏｍ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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