目次
ＰＡＳＴＡ ＦＯＲ ＬＵＮＣＨ（イエロートマトとブルーベリー；夏野菜とスペアリブのグリル ほか）
ＰＡＳＴＡ ＳＯＵＰ（イージーミネストローネ；カボチャポタージュ ほか）
ＰＡＳＴＡ ＳＮＡＣＫ（メキシカンマカロニ；おつまみ揚げニョッキ ほか）
ＰＡＳＴＡ ＳＡＬＡＤ（グリークサラダ；タコとラディッシュのレッドサラダ ほか）
ＰＡＳＴＡ ＦＯＲ ＤＩＮＮＥＲ（浅漬けパスタ；イワシボールと夏野菜 ほか）
著者等紹介
樋口正樹［ヒグチマサキ］
料理研究家。美大卒業後、ＩＴ企業にてデザインに従事。２００８年より料理ブログ「Ｔｈｅ Ｌａｓｔ Ｏｒｄｅｒ」を開設し、独学で趣味の料理にのめり込む。２０１１年より「ｋｉｔｃｈｅｎ ｓｔｕｄｉｏ ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するＷｅｂサイトのクリエイティブを行うほか、雑誌などにもレシピを多数掲載。自身の体調管理もあり、野菜を取り入れた食生活にシフトしてからサラダをはじめ、野菜のだしを使った料理を多く提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
