日本の伝統・色とかたち〈食〉

日〓貞夫【写真】

グラフィック社（1987/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 148p／高さ 31cm
• 商品コード 9784766104486
• NDC分類 750.21
• Cコード C3071

内容説明

この「食」の巻は、食べ物に関する器や道具等を集めてみましたが、時代の移ろいによって、またそれぞれの用途に応じて、特徴のあるかたちが生まれていたことに気付かれるでしょう。撮影アングルも、真上・真横・正面・斜めと変えて、造形美を見て頂きたいと思いました。

目次

色とかたちのノスタルジア
色と形
食生活用具
酒器
茶器
椀・碗
皿
豆皿
壷・甕
鉢
湯呑
盆・膳
重箱
片口
料理道具
笊・升
信仰