新装保存版 自家製レシピ (新装保存版)

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新装保存版 自家製レシピ (新装保存版)

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  • サイズ A4判/ページ数 136p/高さ 28cm
  • 商品コード 9784766002416
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

家で作るから、楽しい。自分で作るから、おいしい。ふだん買っていたものが自分で作れるという発見は、毎日の食事を豊かにします。保存食、調味料、常備菜など自家製27品と展開料理50品。高山なおみ、ケンタロウ、飛田和緒―料理家3人のホームメイド。自家製と展開レシピ。

目次

ホームメイドのすすめ
高山なおみさんの自家製レシピ
ケンタロウさんの自家製レシピ
飛田和緒さんの自家製レシピ
高山なおみさんの自家製のコツ
ケンタロウさんの自家製のコツ
飛田和緒さんの自家製のコツ
随筆

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

pugyu

1
図書館で借りた。自分で作れば好きな味にできるのがいい。干し大根、ツナ、えのきのしょう油煮はすでに作っていた。ピクルスやリエットを作ってみたい。2025/03/23

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