はなしシリーズ 水道水とにおいのはなし

おいしい水を考える会【編】

技報堂出版（2001/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 145p／高さ 19cm
• 商品コード 9784765544177
• NDC分類 518.12
• Cコード C1370

内容説明

本書はかび臭を中心にして、かび臭と同様に藻類によって引き起こされる“なまぐさ臭”についても併記しながら、水道水の異常な臭いや味についての正しい知識を紹介することがねらいです。

目次

１　水道とにおい
２　水道とかび臭のつながり
３　かび臭物質とは―かび臭は水道水を駆逐する
４　かび臭をだす生きもの
５　なまぐさい臭いって
６　かび臭はどうやって取り除くの
７　私たちにできること