マルチフィジックス有限要素解析シリーズ ことはじめ 加熱調理・食品加工における伝熱解析―数値解析アプリでできる食品物理の可視化

村松 良樹/橋口 真宜/米 大海【著】

近代科学社Ｄｉｇｉｔａｌ（2023/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 226p／高さ 21cm
• 商品コード 9784764960589
• NDC分類 498.51
• Cコード C3043

目次

第１章　伝熱解析に関わる基本事項
第２章　熱伝導
第３章　熱伝達
第４章　熱通過
第５章　放射伝熱
第６章　数値解析事例―数値解析基礎とシングルフィジックス解析
第７章　数値解析事例―マルチフィジックス解析
付録Ａ