内容説明
食べもののもつ「陰陽パワー」に注目！身近な野菜や調味料を活用して、からだのゆがみや不調を自然に、自力で治しませんか。
目次
第１章 台所は家庭の薬局です
第２章 陰陽は森羅万象の法則
第３章 基本の食べものと食べ方
第４章 体調をととのえる食べ方のコツ
第５章 この症状には、この手当て！
第６章 いつでもどこでも、食べもの手当て法―実践編
追補 食べすぎがもたらす現代病を改善する
ＳＨＯＰ＆ＳＰＡＣＥ ＧＵＩＤＥ
著者等紹介
大森一慧［オオモリカズエ］
１９３３年、静岡県生まれ。純正菜食料理研究家、栄養士。食養医学家であった夫・大森英櫻氏の無双原理をベースに陰陽の法則に基づく食生活を半世紀以上実践。からだと心のバランスを取り戻す食事と手当て法を伝える穀物菜食料理の学校「一慧のクッキング」を開校。マクロビオティックの真髄を伝えるべく、料理指導や食の講義に、東奔西走（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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