内容説明
日本草地学会誌に掲載された特集記事を中心に、草地・飼料作物と畜産物生産に関わるテーマについて解説。
目次
第１編 地域資源を利用した自給飼料生産の展望（日本畜産の展開と畜産・草地研究の課題；自給飼料増産に向けたサイレージの調製利用；自給飼料を活用したＴＭＲセンターの展望；飼料イネの栽培・調製・給与技術；超集約放牧システム ほか）
第２編 各地域の特色ある家畜生産システム（北海道における「クリーン畜産」を目指した取り組み；北海道における新しい放牧酪農；土地利用方式からみた牛乳生産の評価―北海道における研究事例；北海道におけるＴＭＲセンターの粗飼料利用；北東北における土地・飼料・家畜資源の活用に基づく良質牛肉生産システムの開発 ほか）
