最新の医学が解き明かすチョコレートの凄い効能―がん・動脈硬化を予防する！免疫力を高める！ストレスに勝つ！

板倉 弘重【著】

かんき出版（1998/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 189p／高さ 19cm
• 商品コード 9784761257293
• NDC分類 498.3
• Cコード C0047

内容説明

チョコレートが現代人を救う！！動脈硬化の予防と治療における世界的権威が、チョコレートを徹底研究。新しい臨床栄養学の視点から、若さを保ち、クオリティの高い健康生活を実現する板倉式健康理念を提言。

目次

プロローグ　これまでの栄養学では健康は守れない
第１章　活性酸素があらゆる病気の元凶だった
第２章　いま「第三の栄養学」が注目されている
第３章　次々と明らかになるチョコレートの凄い効用
第４章　まだまだあるチョコレートの健康効果
第５章　歴史が伝えるチョコレートの効用
エピローグ　二十一世紀の健康を考える

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Layla]

チョコレートはおいしいし身体に良い！という本

2018/06/25

[FCスタム]

とりあえずチョコレートって凄いらしいよ（´▽｀）

2012/03/26

[あかりんりん]

チョコレート好きにはたまらない一冊。あともう一つ発見、いまはやりの「人口甘味料」は脳を働かせるほどの効果が無いってこと◎やっぱり砂糖じゃないと脳に栄養が行かないんですね～～

2009/12/04