目次
家庭科教育における意思決定能力育成の必要性―教科論との関わりから
調理学習による意思決定能力の育成
意思決定能力の形成と脳機能との関わり―調理学習において
生活の自立と意思決定能力
消費者教育・福祉教育における意思決定プロセスの学習
食生活における価値意識と意思決定
衣生活における意思決定
ホームプロジェクトと意思決定能力
Ｃｏｎｆｌｉｃｔ Ｒｅｓｏｌｕｔｉｏｎ Ａｗａｒｅｎｅｓｓ ａｍｏｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｉｎ Ｊａｐａｎ
社会人としての自覚・責任における意思決定能力の育成〔ほか〕
著者等紹介
佐藤文子［サトウフミコ］
千葉大学教育学部教授。千葉大学大学院教育学研究科教授、学芸大学大学院連合学校教育学研究科（博士課程）主指導教員。博士（栄養学）。専門は家庭科教育学。前日本家庭科教育学会会長。中央教育審議会初等中等教育分科会教育課程部会家庭、技術・家庭、情報専門部会委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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