目次
序章 研究の背景と目的
第一章 食事場面における保育者による支援の実態
第二章 保育者と保護者を媒介する「食事の連絡帳」
第三章 子どもの食事に悩みを持つ保護者と保育者とのやりとり
第四章 子どもの食事に悩みを持たない保護者と保育者とのやりとり
終章 総合考察
著者等紹介
伊藤優［イトウユウ］
２０１６年 広島大学大学院教育学研究科博士課程後期修了、博士（教育学）。現在、広島大学大学院人間社会科学研究科准教授。２０１８年・２０２１年に日本家政学会中国・四国支部賞受賞、２０２２年に日本家政学会奨励賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Go Extreme
2
【実態・課題】 現状:園⇔家庭で項目相違＋双方の記載負担→詳細不足 課題:保育者・保護者負担増＋情報のばらつき 【機序・効果】 情報循環:園⇔連絡帳⇔家庭＝相互理解＋生活リズム把握 効果:発達理解＋信頼関係構築＋きめ細やかなサポート 【改善策】 ①質向上:記録標準化＋具体化＋振り返り ②ICT活用:電子化＋写真動画共有→負担軽減 ③対話活性:会話＋面談＋イベント ④家庭支援:食事相談＋情報提供＋寄り添う 【結論】 連絡帳＝連携深化＋豊かな食生活＋健やかな成長の架け橋2026/04/10
