出版社内容情報
ヒツジときいて、なにを思い浮かべる? 白くてもこもこの毛に、メェ~という鳴き声?
じつは、ヒツジのいいところは、かわいさだけじゃない。服を作るための繊維や、チーズを作るためのミルク、おいしい肉など、くらしを快適にするためのさまざまなものをあたえてくれる、すごい動物なんだ。
この本では、ヒツジと人間の長い歴史や、品種、飼い方、羊毛の刈り取りから毛糸ができるまで、世界の遊牧民のくらしなど、ヒツジのすべてを紹介するよ。
楽しく読んでいるうちに専門的な知識が増える、豪華なイラスト図鑑!身近な材料で、手作りフェルトにも挑戦してみよう。今日からきみもヒツジ博士だ!
【目次】
【ヒツジって、どんな動物?】大切な家族/みんな、それぞれちがう/ヒツジの1日/遠い親戚/運命の出会い/さあ、みんな一緒に!/年齢や性別で呼び名がかわる/心(と鼻)が感じるままに/おいしい草を求めて:移牧/山を上り下り/羊飼い/オオカミにご用心
【ヒツジについてもっと知ろう】めえっぽうりっぱな外見/めえっぽうりっぱな中身/大きさはどれくらい?/ヒツジの記憶力/雄ヒツジの角に気をつけて!/いろいろな角/「メェー」と鳴いてお口をあけて
【羊乳と羊毛】ミルク/チーズはどうやって作るの?/いろいろなチーズ/ヒツジのチーズやヨーグルトを使った世界の料理/羊毛をじっくり見てみよう/糸で守られて/羊毛で何が作れるの?①フェルト/羊毛で何が作れるの?②編み物/羊毛で何が作れるの?③毛織物
【ヒツジと人】ヒツジのパワー/運命の糸/ヒツジにまつわる言葉/小さな牧場を作ってみよう/ヒツジが気持ちよく過ごせるように
【世界のヒツジ】さまざまな品種/ノースロナルドセー/レッドマサイ/ヴァルセナレス/ヴァレーブラックノーズ/メリノ/アワッシー/シュロップシャー/アイスランディック
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