大学で学ぶ化学

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  • サイズ B5判/ページ数 176p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784759815313
  • NDC分類 430
  • Cコード C3043

出版社内容情報

1.「化学」の正体
2.元素と原子
3.元素の性質と周期律
4.原子と原子をつなぐ-化学結合と分子
5.物質の状態と化学反応
6.気体
7.固体
8.液体と溶液
9.化学平衡とpH
10.中和滴定と緩衝液
11.化学反応の速度
12.電池の化学
13.無機物と有機物
14.放射線と放射能の化学

目次

「化学」の正体
元素と原子
元素の性質と周期律
化学結合と分子
物質の状態と化学反応
気体
固体
液体と溶液
化学平衡とpH
中和滴定と緩衝液
化学反応の速度
電池の化学
無機物と有機物
放射線と放射能の科学

著者等紹介

川瀬雅也[カワセマサヤ]
1961年生まれ。1990年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。工学博士。現在、長浜バイオ大学バイオサイエンス学部教授。専門分野は物性論

山川純次[ヤマカワジュンジ]
1966年生まれ。1994年岡山大学大学院自然科学研究科博士課程修了。理学博士。現在、岡山大学理学部地球科学科助教。専門分野は鉱物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー

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Jun-Ichi Sagara

0
文系の教養化学の教科書としてはちょっと幅と深さがありすぎて、理系の基礎化学の教科書としてはちょっと物足りない。大学で学ぶ化学の様々な分野を広く浅く学ぶテキストとしてはちょうどよいかも。個人的には生化学がバッサリと省かれていたのが残念(天然高分子として2ページとちょっとだけ扱われていましたが…)。2013/06/05

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