目次
ハイブリッドプロセスとは（ハイブリッドプロセス総論）
有機化学からのアプローチ（酵素によるキラルシントンの創製と天然物合成への応用；生体触媒を用いる医薬品合成；パン酵母還元における選択性の制御とその応用）
生化学からのアプローチ（有機溶媒中での生化学反応；リパーゼを利用したラクトンの合成）
物質生産の立場から（抗ウイルス性ヌクレオシドの酵素合成；微生物による炭化水素の変換とその利用）
理論背景とその将来展望（生体触媒反応に見られる立体区別の規則性とその有機合成への応用；酵素反応の不斉合成への応用―リパーゼを中心に；人工酵素の分子設計と触媒作用）
