Ｅｎｔｅｒｂｒａｉｎ ｍｏｏｋ うーらのオーガニックレシピ手帖

庄司智子

エンターブレイン（2008/10発売）

• サイズ AB変判／ページ数 112p／高さ 26cm
• 商品コード 9784757745049
• NDC分類 596
• Cコード C9476

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[yomineko＠ヴィタリにゃん]

全部野菜！オーガニック！でも映える。野菜だけなのにボリュームもあり豪華。ゴボウクッキーは何と上新粉！しかもフライパンで出来る。買って放置しているから使いたい。切干大根をカレーに入れてもおいしそうだなと思った。アイディアが満載で楽しかった。他の作品も是非読んでみたい。

2022/11/12

[pino]

うーらさんのレシピはどれも手軽で美味しいです。友達が数人で遊びに来た時も、四種類ほど、選んで作りました。かかったのは1時間ちょっと。大皿に盛り付けて出しましたが、色どりも綺麗なので、おもてなしにも向いていると思います。みんな、シャメを撮っていました。レシピをそのまま参考にしただけなのに、自分の腕が上がったような気分でした。しかも、野菜だけで作ったとは思えないとのことです。オススメです。

2012/03/01

[やまおり]

簡単で美味しいオーガニック料理本。料理好きで、野菜大好きな姉から教えてもらったレシピ本です。紹介している料理は、時間や手間のかかるものではないので(でも美味しい)、忙しい平日には強い味方です。素材の美味しさを大事にしてる調理法なので、すごく健康的な食卓になります。

2012/09/23

[ケイティ]

数あるベジタリアンレシピ本の中では作ってみようかな、と思えるのが多かった一冊。ブログから発生したレシピ本はやっぱり物足りない、なんちゃって感が拭えないような。レシピの組み合わせの参考程度に活用できそう。

2010/03/01

[べるめい]

値段とレシピ数を考えてもかなりお得で、どれを作っても美味しい。ブログ内の実際に作られた方のコメントやランキングがあるので、外れもない。