内容説明
夫は料理大好き、ベルギー人。夫の両親はお国自慢大好き、超コンサバ。「香港で二人きりの新婚生活」のはずなのに…。関西人ヨメのグローバル結婚奮戦記。
目次
心は下鴨からフランダースへ
チコリのグラタンで縁結び
ふるさとのパンを恋しがる
肉食なのに太らない人たち
魚介のだし汁を豪快に捨てる
手作り菓子はありがたいか
実力伯仲！イモフライとたこ焼き
「バラー・エン・メイポー」はワッフルか
チョコレートのない朝食なんて
おしゃべりもごちそうのうち
家じゅうピカピカに磨きあげる
食卓にはワイン、「ちょっとひと息」にビール
結婚四〇周年のパーティ
離乳食もジャガイモで
著者等紹介
山口潔子［ヤマグチキヨコ］
１９７６年滋賀県生まれ。カリフォルニア州立大学バークレー校環境デザイン学部卒業。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修了。博士（地域研究）。現在、香港中文大学歴史学科講師。２００７年に香港で建築画の個展を開いたほか、料理関連のイラストレーターとしても活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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