食は庭にあり―家庭菜園で自給力をつけよう

永田 洋子【著】/永田 照喜治【監修】

ＮＴＴ出版（2009/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 235p／高さ 19cm
• 商品コード 9784757150676
• NDC分類 610.4
• Cコード C0061

内容説明

ナスやトマトがどんな姿か知らない子どもがいます。人は土から離れることで「生きる力」も失いつつあります。自分で食べものを育て、そのいとおしさや命をもらうことの有り難さを経験してほしい。それは「生きる力」を育て、「心」を育て、「五感」を育てます。

目次

第１章　豊かな食べものってなに？
第２章　これからの食を考える
第３章　未来の子どもたちのために
第４章　食と農への取り組み
第５章　日本発世界の農業へ
第６章　浜松・農園だより