出版社内容情報
伝統菓子が根付くシチリアの老舗菓子店、北欧のお祭りでいただく伝統的なケーキ、アジアのマーケットに並ぶ色とりどりの甘味など、世界には様々なお菓子があります。本書は、世界のお菓子がある風景と人びとの暮らしが垣間みられる写真が満載の１冊です。かんたんな解説やコラムも収録。収録予定：カンノーロ（イタリア） シャルロット（フランス） ロクム（トルコ）サマープディング（イギリス） レープクーヘン（ドイツ） ポルボロン（スペイン）
パイ インターナショナル［パイ インターナショナル］
著・文・その他/編集
内容説明
伝統菓子をめぐる甘～い世界旅行。眺めてかわいい、食べてほころぶ、各国で長く愛されるお菓子の味と物語。
目次
ヨーロッパ（フランス；ベルギー ほか）
中東（トルコ）
アフリカ（チュニジア；モロッコ ほか）
アジア・オセアニア（インド；中国 ほか）
南米・北米（アルゼンチン；コロンビア ほか）
