Ｙｅｌｌ ｂｏｏｋｓ スーパーから客がどんどん逃げる

畑田 勝司【著】

エール出版社（1995/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 186p／高さ 19cm
• 商品コード 9784753914456
• NDC分類 673.8
• Cコード C0034

目次

１章　こんなスーパーには客は行きたがらない
２章　大手から中小スーパーまで苦しい経営事情を探る
３章　サービスの悪いスーパーはお客にどんどん見捨てられる
４章　生鮮食品は「商品力」がなければ客は逃げる
５章　従業員教育のじょうずな店はお客をどんどん呼び戻している