薬と食の相互作用〈下巻〉薬と食・嗜好品の出会いで起こる治療の失敗

沢田 康文【著】

医薬ジャーナル社（2005/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 203p／高さ 26cm
• 商品コード 9784753221486
• NDC分類 491.5
• Cコード C3047

出版社内容情報

《内容》　●上巻（「薬と食・嗜好品の出会いで起こる有害作用」）に続き、「治療の失敗」を解説。

目次

１　薬の解毒促進から薬理効果がダウン（薬とセントジョーンズワート；薬とタバコ　ほか）
２　薬の小腸吸収低下から薬理効果がダウン（薬と果物ジュース；薬とカルシウム含有健康食品など　ほか）
３　食が薬の作用部位での働きを減弱させる（薬と高蛋白食（アミノ酸）
薬とビタミンＫ含有の食・嗜好品・健康食品・栄養剤　ほか）
４　薬がビタミンの作用を無効にする（薬とビタミンＢ１２含有の食・嗜好品・健康食品・栄養剤；薬とビタミンＤ含有の食・嗜好品・健康食品・栄養剤　ほか）

著者等紹介

沢田康文［サワダヤスフミ］
東京大学大学院薬学系研究科教授、薬学博士、薬剤師。１９７４年東京大学薬学部卒業。１９７９年東京大学薬学部助手。１９８０年薬学博士。１９９０年東京大学医学部助教授（附属病院薬剤部）。１９９５年九州大学薬学部教授。２０００年九州大学大学院薬学研究院教授。２００４年東京大学大学院薬学系研究科教授。専門は創薬と育薬・医薬品適正使用を目指した薬の体内動態、薬効・薬理作用、副作用、毒性作用予想のための基礎と臨床応用研究
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