内容説明
グリーンスムージーの生みの親による世界的ベストセラー。葉野菜多めの上級者向けスーパーグリーンスムージー、糖質を控えている人のための甘くないグリーンスムージーやグリーンスープなど約170レシピを収録!
目次
1 グリーンの驚くべき治癒力(グリーンの奇跡;グリーン、人間にとって必要不可欠な栄養;グリーンスムージーの誕生;グリーンの種類を増やす理由;スムージーVSジュース ほか)
2 グリーンスムージーレシピ(グリーンスムージーの作り方;知っておくと便利なグリーンスムージー作りのコツ;ビギナー向けのグリーンスムージーレシピ;冒険をしたい人のための応用のグリーンスムージーレシピ;子供向けグリーンスムージーレシピ ほか)