出版社内容情報
国際化の流れの中で、いワ地域が問われ、地域の経済・社会の基盤である食と農の問題が問われている。日米経済摩擦に限定されがちな農業と国際化の問題を、食糧の安全性、農業を主産業とする地域の空洞化、都市と農村の格差拡大など幅広い視点から検討し、展望を探った。
国際化の流れの中で、いワ地域が問われ、地域の経済・社会の基盤である食と農の問題が問われている。日米経済摩擦に限定されがちな農業と国際化の問題を、食糧の安全性、農業を主産業とする地域の空洞化、都市と農村の格差拡大など幅広い視点から検討し、展望を探った。