出版社内容情報
《X、noteで大人気！》北イタリアの宇宙人が日本を味わいつくす！
スパゲッティナポリタンをこよなく愛するマッシが、
20年にわたる日本での異文化探検の想いを詰め込んだ笑いと涙のエッセイ集。
実家はイタリア、ホームは日本。
目で、指で、胃袋で、愛で感じる“ふたつの故郷”しあわせの味。
「きのこの山」からお餅、コンニャク、鰹節丼、苺ショートに生姜焼き、
マンマお手製タリアテッレに絶品ラザニアまで。
読めばヨダレが止まらない滋味深すぎる一冊。
【目次】
はじめに
CAPITOLO 1 日本の食は底なし沼
CAPITOLO 2 神の国で出会った言葉と味
CAPITOLO 3 イタリアと日本の愛すべき暮らし
CAPITOLO 4 運命の街──金沢の味と人
おわりに
内容説明
美味しいものは僕らを決して裏切らない。北イタリアの宇宙人が日本を味わいつくす！「きのこの山」から絶品ラザニアまで―読めばヨダレが止まらない滋味深すぎる一冊。
目次
１ 日本の食は底なし沼（きのことたけのこの国民的論争に巻き込まれて；エスプレッソの文句が多すぎるイタリア人に疲れる ほか）
２ 神の国で出会った言葉と味（日本のカフェはオフィス兼自宅？；自信満々のイタリア、静かな自信の日本 ほか）
３ イタリアと日本の愛すべき暮らし（６年ぶりの再会にあふれた涙；母親とスーパーへ買い物に ほか）
４ 運命の街―金沢の味と人（金沢の暮らしやすさとは；金沢のまったり感に驚く外国人 ほか）
著者等紹介
スガイ，マッシミリアーノ［スガイ，マッシミリアーノ］ ［Ｓｇａｉ，Ｍａｓｓｉｍｉｌｉａｎｏ］
１９８３年イタリア・ピエモンテ州カザーレ・モンフェッラートに生まれる。トリノ大学大学院文学部日本語学科修士課程修了。２００７年に来日し、日伊通訳者を経て食とライフスタイルに関するライターとして活動。食と日本への愛を語るＳＮＳでの発信が注目を集める。ｎｏｔｅ記事（「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」）は累計２００万ＰＶ。各種テレビ・ラジオ番組への出演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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