東京の老舗を食べる―予算5000円以内!

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東京の老舗を食べる―予算5000円以内!

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  • サイズ B6判/ページ数 203p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784750514499
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0026

内容説明

接待に、親孝行に、デートに、夫婦の記念日にもちろん、普段使いにも!一人5000円以内で味も歴史もたっぷり楽しめる、とっておきの25店を江戸文化研究家が紹介!

目次

1 親孝行に、接待に、デートに、とっておきの隠れ家(両国・ちゃんこ川崎―ちゃんこ;東京・嶋村―会席 ほか)
2 食通も唸る珍しい食材に出会える店(淡路町・いせ源―あんこう;京橋・伊勢廣―焼き鳥 ほか)
3 毎日通いたい老舗(浅草・大黒家天麩羅―天ぷら;銀座・煉瓦亭―洋食 ほか)
4 観光気分も味わえる名店(入谷・大多福―おでん;御徒町・井泉―とんかつ ほか)

著者等紹介

安原眞琴[ヤスハラマコト]
東京生まれ。博士(文学)。専門は江戸文学、映像製作。老舗サイト「東京老舗ガイド」運営。立教大学、法政大学、大正大学非常勤講師

冨永祥子[トミナガヒロコ]
福岡生まれ。建築家(福島加津也+冨永祥子建築設計事務所)。工学院大学准教授。主な建築作品に「中国木材名古屋事業所」(2005年JIA新人賞)、「木の構築 工学院大学弓道場・ボクシング場」(2015年日本建築学会賞)など。マンガ執筆も手がけ、2010年第五七回ちばてつや賞準入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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