みんなで決めた「安心」のかたち―ポスト３．１１の「地産地消」をさがした柏の一年

五十嵐 泰正/「安全・安心の柏産柏消」円卓会議【著】

亜紀書房（2012/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 260p／高さ 19cm
• 商品コード 9784750512303
• NDC分類 611.46
• Cコード C0030

出版社内容情報

福島第一原発から200kmも離れていながら「ホットスポット」になってしまった千葉県柏市。消費者―農家―流通―飲食の四者による、食の安心と安全を求めた「地産地消」ムーブメントを追い、これからの地域のあり方を提示する。

目次

第１章　円卓会議の１年（震災以前―根づきはじめていた「信頼」；あの日から―暗闇で始まった模索　２０１１年３月～５月；重い空気―６～７月　ほか）
第２章　「あの日」から―それぞれの一年（市村日出夫さん（ストリート・ブレイカーズ代表）
亀岡浩美さん（ストリート・ブレイカーズ事務局）
小川幸夫さん（農家）　ほか）
第３章　私たちが目指すもの（円卓会議の出発点；「Ｍｙ農家を作ろう」方式がもたらしたもの；「Ｍｙ農家を作ろう」プロジェクトと柏の農業の未来；柏発の社会運動論；郊外の消費社会と地産地消）

著者等紹介

五十嵐泰正［イガラシヤスマサ］
筑波大学大学院人文社会系准教授。専門は都市社会学・国際移動論。生まれてこのかた３８年間暮らしてきた柏市で、音楽や手づくり市などのイベントを数多く行ってきた「ストリート・ブレイカーズ」に０５年より参加、まちづくりに実践的に関わる。『エコノミスト』『ＰＯＳＳＥ』『現代思想』、ウェブサイト「シノドスジャーナル」などにも寄稿（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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