出版社内容情報
子どものアトピー症状に神経質になりがちな親も、不快な大人のアレルギーに悩む人も、安心して利用できる１０７の豊富なレシピを盛り込んだ食事療法を紹介。古くから伝わる「ごった煮」調理法を元に「陰陽調和料理」を実践する新しい健康法のすすめ。
・対談「アトピー・アレルギーなんて，怖くない」梅崎和子×江部康二（高雄病院医局長）×田村京子（神戸日赤病院アレルギー外来担当医師）
・家族の不安を解消する陰陽調和料理
・食べ物とからだの関係を体験的に知る。
・アトピー・アレルギーのための，四季の料理メニュー（全83品）
・アトピー・アレルギーのためのお弁当メニュー（全24品）
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