出版社内容情報
使う材料は２つだけなのに、きじま流のアイデアでおいしい料理が完成！ バリエーション豊かなレシピは、毎日食べても飽きない工夫がいっぱいです。野菜ともう１食材を組み合わせたレシピだから、ヘルシーでお財布にもやさしいのもうれしい。使う野菜は季節ごとに分けて紹介し、使いたい食材から料理を探せるインデックスも付いています。180度開く特殊製本で、本を見ながら料理するのに便利！
内容説明
季節の野菜＋１食材でおいしい！脱マンネリ！材料２つでも毎日飽きないおかずを考えました！アレンジも自在！材料が少ないから節約にも！
目次
春の野菜で（キャベツ；レタス ほか）
夏の野菜で（なす；トマト ほか）
秋の野菜で（ごぼう；れんこん ほか）
冬の野菜で（白菜；大根 ほか）
年中野菜で（もやし；にら ほか）
著者等紹介
きじまりゅうた［キジマリュウタ］
雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍する料理研究家。祖母（村上昭子）、母（杵島直美）ともに料理研究家という家庭に生まれる。「料理初心者の入り口になりつつ、中級以上の人にも楽しめる料理を紹介する」のがモットー。そのために調味料は誰でも知っている一番メジャーなもの、食材は地元のスーパーや商店で売っているものを使う。近頃は、長く幸せに食べ続けられる、地味だけどしみじみおいしい家庭料理ならではの料理法を模索中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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もちこ
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食材２つというのが手軽でいいですね。色々作ってみたいです。2022/09/15
