出版社内容情報
希代のラーメン通、サニーデイ・サービス田中貴による渾身のエッセイ。そのラーメン愛でメディア露出NG店への取材も次々と実現し、店主との濃密な関係から生み出された“ここでしか読めない秘話”も満載です。もちろんしずる感たっぷりのラーメン写真も多数掲載された、まったく新しいラーメンガイドブックがここに完成！
内容説明
人の顔が見えて、音が聴こえる―。そんなウマくて面白いラーメンの名店が１５０以上！
目次
１ サニーデイ・サービス田中貴のラーメン狂走曲―２０１３．４～２０２１．１２ ＧｅｔＮａｖｉ掲載（一番いちばん；Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦；麺工 豊潤亭；くじら食堂；かしわぎ ほか）
２ 新潟拉麺大学―２０１７．１～２０２０．１１ 新潟Ｋｏｍａｃｈｉ掲載（蓬来軒；じじ＆ばば；ぐわらん洞；赤道食堂；宝来軒 総本店 ほか）
著者等紹介
田中貴［タナカタカシ］
ロックバンド「サニーデイ・サービス」のベーシスト。１９９４年にメジャーデビュー。国内外多くのアーティストのライブサポート、レコーディングセッション、プロデュースでも活躍中。ＣＳフジ「ラーメンＷａｌｋｅｒＴＶ２」メインＭＣの他、テレビ・ラジオ出演、ラーメン関連のコラム執筆も多数。一杯一杯をしっかり味わい、個性的な言葉で表現するスタイルにラーメン店主からの信頼は厚い。５０歳、独身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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のんきやの件と曲紹介に涙2022/01/15
