煎茶の世界―しつらいと文化

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  • サイズ B6判/ページ数 239,/高さ 19cm
  • 商品コード 9784639014249
  • NDC分類 791
  • Cコード C0076

出版社内容情報

煎茶道初心者向けに,けいこだけでは得がたいしつらい・文化の知識を中心に,6人の御家元が丁寧に解説。 目次 歴史編(煎茶の文化史/煎茶道とその流れ) 実用編(お茶の知識・淹れ方/煎茶道具/茶花/煎茶の菓子について/展観席/文房飾)付録(用語集【ほか】)

内容説明

煎茶道の基礎知識。心の安らぎ・疲労回復。さまざまな効果をもつお茶。おいしいお茶をいれるための知識を網羅。

目次

歴史編(煎茶の文化史;煎茶道とその流れ)
実用編(お茶の知識;お茶の淹れ方;煎茶道具;茶花;煎茶の菓子について;展観席;文房飾)

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