かぐわしき植物たちの秘密―香りとヒトの科学

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かぐわしき植物たちの秘密―香りとヒトの科学

田中修/丹治邦和【著】
価格 ¥1,430（本体¥1,300）
山と渓谷社（2021/03発売）
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サイズ 46判／ページ数 239p／高さ 19cm
商品コード 9784635580441
NDC分類 471.4
Cコード C0095

内容説明

ハーブや野菜、果物、野草など身近な植物６３種のさまざまな働きをエビデンスを交えて愉快に解説。

第１章　若返りとダイエットの香り
第２章　色香で惑わす官能の香り
第３章　リラックス効果をもたらす身近な香り
第４章　ウイルスや細菌を撃退する香り
第５章　健康を支えてくれる優れものの香り
第６章　万能感半端ない香りといえば…
第７章　ざんねんな香りに秘められた真実
第８章　密かに香って、自分や仲間を守る香り