目次
１章 有機自給菜園の基本技（体によい作物を育てよう；昔の知恵を見習う ほか）
２章 作物別・栽培のポイント（春秋の葉菜；春秋の根菜 ほか）
３章 野菜づくり十二カ月（早春の空の下、菜園はゆっくり目を覚ます；冷床で春を先取り ほか）
４章 田んぼをつくる（自給田んぼを始めよう；種蒔きの準備 ほか）
著者等紹介
筧次郎［カケイジロウ］
１９４７年水戸市生まれ。大学で哲学を教えたのち、妻の白土陽子さんとともに１９８３年から筑波山の麓で自給的な農的生活を続ける。現在は水田約３０アール、畑約８０アール、養鶏１００～１５０羽で年間約８０種類の作物をつくり、契約する消費者にも届けている
新田穂高［ニッタホタカ］
１９６３年横浜市生まれ。フリーライター。１９９８年自給用の田んぼや畑を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Mari
8
図書館 リタイヤして筑波山の麓で夫婦で農業。2017/10/02
Megumi Nosaka
0
・農機具の使い方が詳しく解説してある・品種ごとの栽培注意点が詳しい茨城県の方なので、自分の畑仕事に農作業カレンダーそのまま当てはめられないけど、よい参考になった。2016/02/16
タケチャン
0
再読した方が良いかも？2013/05/25
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