出版社内容情報
ほっこり和める癒やし系おやつが大人気！
創房優のはじめてのレシピ集ができました。
SNSで穏やかな空気感とともに、米粉を使ったやさしいおやつレシピを発表する創房優初のレシピ集ができました。本書では米粉と抜群に相性のよい「果物」「野菜」を組み合わせた、SNSで未発表のおやつを含め42点のレシピを収録。季節の恵みのおいしさと米粉の軽やかさを同時に味わえる、心と体がよろこぶマリアージュをどうぞお楽しみください。
※本書のレシピでは卵、乳製品を使用します。
3つの"やさしい"で癒やしのおやつ時間を
1.体にやさしい米粉でおいしくヘルシー
2.季節の果物と野菜でやさしい味わい
3.ワンボウルで混ぜて「焼くまで5分」のやさしいレシピが12点
内容説明
ほっこり和める癒やし系おやつが大人気！創房優のはじめてのレシピ集ができました。「焼くまで５分」な簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを４２点収録。ＳＮＳで１２万人超に愛されるやさしいレシピが一冊に。
目次
Ｐｒｏｌｏｇｕｅ 焼くまで５分のクイックおやつ（バナナブレッド；バナナ蒸しパン ほか）
春のおやつ（いちごのデコレーションケーキ；スプリングロール ほか）
夏のおやつ（ブルーベリークランブルケーキ；ブルーベリーチーズケーキ ほか）
秋のおやつ（いちじくのタルト；いちじくのショコラサンドケーキ ほか）
冬のおやつ（みかんの雪山ケーキ；みかんのフラワーケーキ ほか）
著者等紹介
創房優［ソウボウユウ］
金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。２０２４年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ創房優」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
