出版社内容情報
ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー
刺激的、根源的、すこぶる楽しい！
アメリカで人気爆発の化学者“KATE THE CHEMIST”が教える知的で愉快な化学の話
「本書から読者は、化学がいかに重要で、いかにクールなものであるかを理解できるだろう」パブリッシャーズ・ウィークリー誌
「ほとんどの科学解説書に欠けているウィットに富んだ内容で、本書は知識を求める人々にとって歓迎すべき一冊となるはずだ」ブックリスト
たとえば朝、目覚めのコーヒーを飲むときにカフェインが体内でどのように眠気を覚ます？
コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは？
シャワーを浴びるときに使うシャンプーの成分の機能を知ってる？
じゃあ、日焼け止めを塗ることで紫外線を防げる理由とは？
テキサス大学教授として文系の学生に向けた授業を担当し、自他ともに認める化学オタクの著者が、高校から大学の教養レベルで学ぶ化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。
掃除をしたり、運動をしたり、バーでカクテルを飲み、愛する人とベッドに入るまで、実は化学が身近で親しみやすい存在であることを感じられる一冊。
元素周期表の見方についても詳しい解説があり、化学を学ぶ学生にも、学び直しをしたい大人にもおすすめである。
内容説明
ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー。刺激的、根源的、すこぶる楽しい！アメリカで人気爆発の化学者“ＫＡＴＥ ＴＨＥ ＣＨＥＭＩＳＴ”が教える知的で愉快な化学の話。
目次
第１部 ひと味違う化学の授業（小さいけれど大切なもの―原子；形がすべて―空間の中の原子；姿を変える―固体、液体、気体；絆はいつか壊れるもの―化学反応）
第２部 化学はここにも、そこにも、どこにでも（目覚めたあとのお楽しみ―朝食；燃焼を感じる―運動；美しい自分になる―出かける準備；われに太陽を―ビーチで；パイはウソをつかない―キッチンで；口笛吹いて働こう―家の掃除；ハッピーアワーは最高の時間―バーで；日暮れてまったり―ベッドルームで）
著者等紹介
ビバードーフ，ケイト［ビバードーフ，ケイト］ ［Ｂｉｂｅｒｄｏｒｆ，Ｋａｔｅ］
テキサス大学オースティン校の化学教育における准教授。無機化学で博士号を取得。大学では文系の学生に向けた化学の講義も担当する。子ども向けのサイエンス本も多数執筆するほか、Ｔｏｄａｙ ＳｈｏｗやＴｈｅ Ｌａｔｅ Ｓｈｏｗｎ ｗｉｔｈ Ｓｔｅｐｈｅｎ Ｃｏｌｂｅｒｔなど数々のテレビ番組にも出演。わかりやすく、すこぶる楽しい化学の授業に定評がある。「Ｋａｔｅ ｔｈｅ Ｃｈｅｍｉｓｔ」の愛称で親しまれる人気の化学者
梶山あゆみ［カジヤマアユミ］
翻訳者。東京都立大学人文学部英文科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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