内容説明
本書は「はじめての方でも容易にチャレンジできる野菜づくり」をモットーに、有機肥料中心とし、農薬使用は最小限にとどめた、おいしくて安全な野菜づくりをめざして編集している。
目次
基礎編 はじめての野菜づくりのための基本の作業
実践編１ 気軽に楽しめる葉もの野菜
実践編２ 家庭菜園の人気者実もの野菜・豆類など
実践編３ 収穫の醍醐味根もの野菜・イモ類
巻末特集 畑に負けない野菜づくりが楽しめるプランター栽培
巻末企画 おいしい野菜づくりのための基礎知識
著者等紹介
多田隆［タダタカシ］
園芸研究家。１９３９年、千葉県生まれ。千葉県農業講習所（現農業大学校）卒業。農林省千葉統計調査事務所に勤務後、千葉県にて野菜を中心として農業の改良・普及指導や試験研究にあたる。千葉県を退職後、千葉市農政センターの園芸相談員として園芸教室に従事する。現在は社団法人千葉県農業コンサルタント協会に勤務
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感想・レビュー
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本読みじいさん
6
今年の夏野菜は不作でした、冬の野菜はたくさんできればと借りてきました。2011/09/30
