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《内容》 毎日の食事から必要な栄養素をいかに摂取すればよいのか.本書では,46種のビタミン・ミネラルのデータをイラストとグラフで示し,不足するときに現れる症状と必須栄養素を多く含む食品の表を収載し,健康生活に役立つ情報を満載.
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