内容説明
本書は高圧装置の設計、材料の選択、圧力の発生と計測、圧力媒体などの基礎について系統的に記述するとともに、流体圧力を利用する諸分野の最新技術の原理と応用について概説し、安全・確実に実験できるように留意した。
目次
１ 高圧流体技術諸論
２ 高圧容器
３ 高圧装置用材料
４ 高圧装置要素
５ 圧力の発生と伝達
６ 圧力と温度の計測
７ 圧力媒体
８ 流体の基本物性
９ 相平衡性質
１０ 超臨界流体利用技術
１１ 圧力晶析
１２ 高圧化学反応
１３ 水熱プロセス
１４ 生化学における圧力効果
１５ 食品分野への高圧の利用
１６ 等方加圧
１７ 静水圧押出し
１８ バルジ加工
１９ 水噴流加工
２０ 高圧装置の保守管理
