内容説明
生体構成物質とその代謝についてと同様に生体の生理化学的な機能についても理解を深めるように解説している。生理活性物質、薬物代謝、血液、各種器官などの章を立て、かなりの紙数をあてている。
目次
1 序章 細胞、その構造と機能
2 糖質およびその代謝
3 脂質およびその代謝
4 生体エネルギーと酸化還元反応
5 アミノ酸およびタンパク質とその代謝
6 核酸およびその代謝
7 遺伝情報
8 酵素
9 生理活性物質
10 薬物の生体内代謝
11 血液
12 腎機能と尿
13 肝臓
14 水および無機質の代謝
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