毎日ムック 伝統野菜で旬を食べる。

丹野清志

毎日新聞出版（2003/01発売）

• サイズ B5変判／ページ数 162p／高さ 26cm
• 商品コード 9784620792187
• NDC分類 626
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[さっちも]

道の駅や地方の八百屋で地野菜をみるのが好きだ。料理屋で海外の珍しい野菜をだされるより、旬の伝統的な野菜を手間をかけずにだしてくれた方がテンションがあがる。好みの問題だけど地に足ついてるというか、そういうのが貴重に感じるし価値を感じる。ちゃんと知りたくて購入。写真に癒し効果あり。

2019/12/27