出版社内容情報
自らも胃がんを克服した京大医学部元教授が伝授！ がんを寄せつけないからだをつくる、最強の食事ストラテジー。
内容説明
「野菜・果物でアルカリ化を」「甘いものを避けてがんのエサを絶つ」「塩分を控えてがんが住みにくい体に」「きのこで免疫力アップ」など。がんの予防も治療も、この一冊で！がんをおとなしくさせる食事の法則。
目次
第１章 標準がん治療の「限界」を乗り越える
第２章 がんもまた「生活習慣病」にほかならない
第３章 がんが住みにくい体をつくる「治療戦略」と「治療戦術」
第４章 がんをおとなしくさせる「食事術」と「劇的寛解例」
第５章 がんや生活習慣病に克つ「献立例」と「レシピ」
第６章 がん治療の「パラダイムシフト」へ向けて―よくある質問に答える１３の厳選Ｑ＆Ａ付き
付録 よくある質問に答える１３の厳選Ｑ＆Ａ
著者等紹介
和田洋巳［ワダヒロミ］
１９４３年大阪府生まれ。医学博士。京都大学名誉教授。京都大学医学部卒業後、京都大学胸部疾患研究所、京都大学再生医科学研究所を経て、京都大学大学院医学研究科器官外科（呼吸器外科）教授。２００７年、京都大学を退官。２０１１年に「からすま和田クリニック」を開設し、現在同院長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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