感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
Gen Kato
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紹興酒やオイスターソースがなければないで和風のおかずになりそうな幅のあるメニューなのが嬉しいです。チリソース作ってみよう。2018/09/29
Charlie
0
香港で漸く何度か飲茶を食べてきて目下中華料理がマイブーム。という訳で気軽に出来る中華料理の本を探していて発見。幾つか作ってみたけど中々美味しい。「洋食器や和食器を組み合わせつつ、小皿や蓮華でチャイニーズっぽい雰囲気を味わう」等という文章を読むと、２週間早く読んでいれば、前から気になっていたペニンシュラの可愛い蓮華買ったかも！？なんてちょっと苦笑い。2016/03/31
ラテちゃん
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中華料理がすきなので、読んでよかった！栗原さんは、栗原さんのキッチンでお友達といっしょに、広東料理の名シェフからお料理を習ったそうです。和風ミックスされた、チャイニーズごはん。ダンナがサーラータンが大好きで、六本木の中華でよく食べてるので。サーラータン、挑戦してみたい。ダンナは卵が嫌いなので、卵なしのチャーハンレシピもイイね！レンコン餅、食べてみたい。中華料理といわず、チャイニーズごはん、というネーミングがGOOD！焼きそばもいいですね。2015/07/04
芋煮うどん
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中華風和食の数々。レパートリ増やしたい2014/05/13
sattin
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あくまで中華風って感じですが。また作ってみようと思います2009/06/13
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